Oljčno olje je sedaj že nekaj časa naše najljubše oljeOljčno olje je sedaj že nekaj časa naše najljubše olje

Pred nekaj leti, smo se v naši domači kulinariki prvič srečali z oljčnim oljem. To pa je bilo, ko smo začeli čedalje več slišati od raznih ljudi, da je oljčno olje veliko boljše od vseh ostalih vrst olja, ter lahko zato našo hrano zelo lepo popestri ter ji da svežino, po vrh vsega pa je to olje tudi veliko bolj zdravo od katerega koli drugega olja na voljo.

No zato pa smo se takrat res odločili, da bomo kupili oljčno olje, ter ga preizkusili, da bi videli, ali je to res, saj nas je tedaj to že res zelo zanimalo. No ko pa smo ga kupili in ga preizkusili v kulinariki, pa smo bili resnično presenečeni. To pa zato, ker je oljčno olje dalo naši hrani res zelo okusen priokus po oljkah, kar pa je hrano zelo lepo popestrilo in ji dodalo svežino. Zato pa smo začeli to olje uporabljati čedalje bolj pogosto in pa v čedalje več različnih jedeh, saj smo videli, da če oljčno olje dodamo v kakšne solate ali pa v omake, jih lahko s svežino, ki jo da to olje, zelo lepo popestrimo.

No sedaj pa smo ugotovili tudi to, da je ta vrsta olja tudi najbolj zdrava vrsta olja, kar jih je na voljo. Zato pa obstaja tudi ekstra deviška različica olja, kar pa je oljčno olje, ki je del prvega stiskanja oljk, kar pa pomeni, da je to olje popolnoma naravno in ima tudi zelo bogat in pa naraven okus, tako da smo občasno kupili tudi to olje. To pa je zelo dobro za zdravje saj naj bi majhni odmerki takšnega olja na dan izboljšali delovanje srca in pa pripomogli in krepili ožilje. To pa nam je bilo zelo pomembno, saj smo imeli hrano, pripravljeno z oljem, zelo radi tako da smo ga kar pogosto konzumirali. 

Oljčno olje je sedaj že nekaj časa naše najljubše olje

Ko ti amazing look prinese bonus točke na razgovoruKo ti amazing look prinese bonus točke na razgovoru

Danes je res bil poseben dan, saj je bil pred mano še kako pomemben razgovor pred sanjsko službo. Morem priznati da sem bila kar malo nervozna, saj je včasih res težko narediti prvi vtis. Ravno zaradi tega, sem si izbrala posebno obleko, v kateri se vedno počutim amazing, saj je zelo preprosta in udobna, hkrati pa mi zoža postavo in skrije moje nepravilnosti. Prav tako sem imela v mislih, bolj minimalističen make up, saj ne bi rada da preveč izstopam. Navsezadnje si želim narediti le tisti amazing videz, ki ni pretiran. Je preprost ampak urejen. Tako je preprosta maskara in nežna senčila za veke bila moja prva izbira in prav za res nisem potrebovala preveč premišljevanja glede tega. Spela sem si lase v visoki čop.

Res sem se počutila amazing in bila sem pripravljena na pomemben razgovor, katerega sem že res čakala kar cel mesec. Za tega mi je povedala prijateljica, saj širijo ekipo zaradi povečanega obsega dela. Ker pa se sami ukvarjajo z lepoto sem si toliko bolj želela narediti dober vtis in vtis urejenosti. Tako sem pred ogledalom se še malo spačila, si rekla, da sem zdaj že dovolj amazing, ter sama sebi zaželela srečno na razgovoru. Odšla sem skozi vrata in se samozavestno odpravila do potencialne nove službe. Stala sem pred vrati in pogledala na svojo pametno uro. Bila sem malce prezgodnja, tako da sem morala še malce počakati.

Na hodniku sem srečala prijateljico, ki mi je rekla da sem amazing ter pohvalila moj look. Tako make up kot tudi obleko, saj mi je menda poudarila ten kože. Malce sva še poklepetali o lepotnih trikih in nasvetih, kako negovati kožo in lase. Res sem ji bila zelo hvaležna, saj mi je ta tematika res malcve pomirila in sem malce pozabila na to nervozo pred razgovorom. Tako da sem namesto tega razmišljala in debatirala o neki novi naravni kremi, ki naredi kožo čisto zares amazing.

Za piko na i, pa sem jo omenila tudi na samem razgovoru, ki pa mi je očitno prinesla samo še bonus točke.  

Ko ti amazing look prinese bonus točke na razgovoru

Za rojstni dan sem pripravil zabavoZa rojstni dan sem pripravil zabavo

Bližal se je dan, ko sem praznoval svoj 20ti rojstni dan. Tako pa sem se zato odločil, da bom priredil zabavo, ter povabil nekaj prijateljev, da se na ta dan malo družimo in kaj spijemo na moj račun.

No tako pa sem rezerviral, oziroma sem se dogovoril, da si lahko izposodim lovsko kočo za tisti večer, saj je bil tam zelo dober plac za kakšne zabave, saj je bilo kar nekaj prostora in pa tudi velika miza, ter tudi kuhinja, tako da smo lahko vso pijačo spravili tja. 

Za rojstni dan sem pripravil zabavo

No nato pa sem še poslal povabilo vsem svojim prijateljem, da bi videl, približno koliko ljudi bo prišlo. Nato pa sem se glede na končno število ljudi, ki bo prišlo na moj rojstni dan, odšel še v nakup za vso pijačo in pa hrano. 

Sam rojstni dan pa sem praznoval dva dni kasneje, saj je moj rojstni dan prišel ravno sredi tedna, tako da sem zabavo priredil raje v petek, ko bi imeli vsi veliko več časa. Nato pa sem bil tudi zelo pozitivno presenečen, ko so me prišli prijatelji sredi tedna presenetiti, s tem, da so mi postavili mlaj, ob polnoči na moj rojstni dan. To pa me je res zelo pozitivno presenetilo, saj so se zelo dobro dogovorili, tako da sploh nisem ničesar vedel. Prav tako pa so se vse zmenili še z mojimi starši, za mojim hrbtom, tako da sta starša pripravila še kaj za pojesti in pa za spiti, ko so ti prišli.

No tako pa je moj 20ti rojstni dan bil res zelo lep, saj smo se tako vsi skupaj lahko zabavali, ter se družili ob dobri pijači in pa dobri hrani, kar pa je bilo zelo prijetno. …

Električna energija cena na položnicahElektrična energija cena na položnicah

V času, ko so stroški gospodinjstev na vseh frontah vedno višji, je pomembno razumeti sestavo in dinamiko stroškov, povezanih z osnovnimi potrebami. Med te nedvomno spada tudi električna energija. Cena za električno energijo na položnicah je odvisna od več dejavnikov. Osrednja postavka so seveda stroški porabljene električne energije, ki jih določa distributer glede na tarifni model – enotarifni ali dvotarifni – ter količino porabljene energije v posameznem obračunskem obdobju. Poleg tega položnica vsebuje tudi prispevek za omrežnino in prispevek za spodbujanje proizvodnje električne energije iz obnovljivih virov. V zadnjem času pa se pojavlja tudi trend rasti cen električne energije zaradi naraščanja cen surovin na svetovnih trgih in investicij v prehod na zeleno energetiko. Glede na to je smiselno redno spremljati razvoj situacije in biti pripravljen prilagajati svoje navade porabe električne energije v skladu s temi trendi.

Električna energija cena na položnicah

Spodbujanje zelene energetike in prehod na obnovljive vire energije sta ključna dejavnika, ki vplivata na ceno električne energije. Investicije v infrastrukturo za proizvodnjo električne energije iz obnovljivih virov so velike in dolgoročne, kar se odraža tudi v postopno rastoči ceni električne energije. Poleg tega je potrebno upoštevati še stroške vzdrževanja omrežja in zagotavljanje stabilnosti dobave električne energije, ki prav tako predstavljajo pomemben del celotnih stroškov. Pri tem pa ne smemo pozabiti na globalno nihanje cen surovin, ki lahko močno vpliva na končno ceno električne energije. Upravitelji omrežij se sicer trudijo optimizirati svoje delovanje in s tem ohranjati čim nižjo ceno za končnega uporabnika, a soočajo se z vedno večjimi izzivi. Vse to pomeni, da je težko napovedovati prihodnjo dinamiko cen električne energije. Kljub temu pa obstajajo nekatera orodja in pristopi, ki jih lahko uporabniki izkoristijo za optimizacijo svojih stroškov. Na primer: spremljanje različnih ponudnikov in njihovih tarifnih modelov, prilagajanje porabe glede na tarifne intervale ali investiranje v lastno proizvodnjo električne energije (sončne panele, vetrnice itd.). Torej, čeprav cena električne energije narašča, to ne pomeni nujno višjih stroškov za posamezna gospodinjstva. S pametnim upravljanjem in prilagajanjem svojih navad je mogoče ohraniti obvladljive stroške celo v obdobju rasti cen. Električna energija cena je torej pomemben dejavnik pri načrtovanju domačega proračuna, a s premišljenim ravnanjem lahko vsakdo prispeva k njegovi optimizaciji.

Pomembno je tudi razumeti, da se električna energija cena ne spreminja enakomerno po vseh regijah ali državah. Razlike so pogosto posledica lokalnih regulativ, dostopnosti obnovljivih virov in infrastrukture ter drugih dejavnikov, kot so subvencije in davki. Zato je koristno biti seznanjen z regionalnimi trendi cen energije in potencialnimi prihranki, ki jih lahko prinesejo novi tehnološki napredki ali politične odločitve. Razvoj energetske učinkovitosti in digitalizacija omogočata vedno boljše načine za nadzor porabe energije in s tem povezanih stroškov. Na primer, pametni merilniki omogočajo natančnejšo analizo porabe električne energije, kar uporabnikom omogoča boljše načrtovanje svoje porabe in optimizacijo stroškov. Na koncu pa je morda najbolj pomemben vidik varovanja okolja. Uporaba obnovljivih virov energije ne le zmanjšuje odvisnost od fosilnih goriv, ampak ima tudi pozitiven vpliv na okolje. Tako lahko vsaka investicija v zeleno energijo prispeva k bolj trajnostni prihodnosti.

Analiza cen električne energije na položnicah

Analiza cen električne energije na položnicah nam ponuja vpogled v gibanje stroškov, ki jih prinaša uporaba električne energije. Pregled položnic je pomemben za vsakega od nas, saj nam omogoča boljše razumevanje načina obračunavanja in s tem tudi morebitnih prihrankov. Za določitev cene električne energije se upošteva več dejavnikov: poraba električne energije, vrsta tarife (enotarifna ali dvotarifna), višina omrežnine in drugi regulativni stroški. Ključnega pomena je torej informiranost o teh dejavnikih ter spremljanje njihovega gibanja. V zadnjem času so se cene električne energije nekoliko zvišale, kar je posledica rasti cen na svetovnem trgu. A kljub temu obstajajo možnosti za optimizacijo stroškov – denimo z izbiro ustreznega ponudnika ali tarife. Zato redno preverjanje in primerjava cen lahko prinesejo občutne prihranke. Obenem pa ne gre spregledati tudi možnosti samooskrbe z električno energijo, kot je proizvodnja s pomočjo sončnih panelov. Tako lahko cena električne energije postane manj obremenilna za domače proračune.…

Rojstni dan, malo drugačeRojstni dan, malo drugače

Letos sem imel v mislih, da bi praznoval svoj rojstni dan malo drugače. Vsako leto isto praznovanje in lani sem imel tega dovolj. Ko sem praznoval svoj rojstni dan, se resnično nisem počutim dobro. Imel sem občutek, da praznujejo vsi drugi, samo jaz ne. To ni bil moj stil praznovanja in zato sem letos načrtoval drugačno praznovanje. 

Povedal sem svoji družini, da grem za svoj rojstni dan na potovanje. Priznam, da me je bilo malček strah, ker so vsi pričakovali, da bom praznoval po starem. Ko sem jim povedal, so bili zelo presenečeni, čeprav mi nihče ni prav nič rekel, sem na njihovih obrazih videl, da so bili šokirani. 

Ali ne boš praznoval doma z nami? Pa saj imaš rostni dan!

Moral sem jim razložiti, da si letos želim drugačno praznovanje in da oni s tem nimajo prav nič, saj so se počutili odrinjene. Ne počem tega zaradi njih, sam sem začutil, da želim svoj rojstni dan preživeti drugače. Meni je bilo to čisto normalno in želel sem si, da tudi oni razumejo mene. Po pogovoru z družino, ko so me končno razumeli, sem bil srečen. Kajti nisem želel, da bi oni mislili, da nočem praznovati z njimi. Le na svoje želje sem gledal. 

Rojstni dan, malo drugače

Tako sem en dan prej sedel na letalo in šel v tople kraje. Drugi dan sem praznoval rojstni dan daleč od doma in bil srečen, da sem se tako odločil. Na recepciji hotela so po podatkih videli, da imam rojstni dan in mi pripravili jutranje presenečenje. Tako sem dobil postrežbo v sobo. Vseeno sem se slišal z vsemi domačimi, ki so mi voščili za rojstni dan in zaželeli, da dan preživim tako, kot sem planiral. To je bil moj najlepši rojstni dan in upam, da drugo leto to tradicijo nadaljujem. Tako bom vedno rojstni dan praznoval v drugi državi.…

Čevlji za jadranje so oprema vsakega jadralcaČevlji za jadranje so oprema vsakega jadralca

Pa je prišel tako težko pričakovan dopust. In to kakšen. Prvič se odpravljamo na jadranje. Ta ideja je v naši družini prisotna že kar nekaj časa. Dopust kot ga še ni bilo, brez otrok, samo v dobri družbi sestre, brata, bratrancev in sestričen ter partnerjev. To bo nepozabnih sedem dni. In pa verjetno tudi napornih sedem dni.

Čevlji za jadranje so oprema vsakega jadralca

Barko smo hitro, že v začetku pomladi rezervirali, seznam hrane in pijače sta prevzeli sestrični, logistiko in prevoz sestra, meni je, kot štajerskem Primorcu in edinemu s potrebnim dovoljenjem za čoln, ostala izbira plovnega načrta in pa seznam potrebne osebne opreme za jadranje. Ruta jadranja narejena, oblačila pa imamo večinoma vsak doma, tista nepremočljiva mislim. Edino kar moji vrli Štajerci nimajo so čevlji za jadranje. Ko sem jim povedal, da morajo nabavit primerno obutev, sem naletel na naval smeha. Saj smo lahko bosi ali pa v japonkah. Kaj teniske niso dobre. To so bila vprašanja, ki so letela name. Težko jim je bilo dopovedat, da so čevlji za jadranje res nujno potrebni. Sem jim povedal nekaj primerov, kako so čevlji za jadranje marsikateremu jadralcu rešili prst na nogi. Res so praktični. Prihranijo nam lahko marsikatero nevšečnost. Imajo nedrseč podplat, paluba barke je skoraj vedno mokra, kar zagotavlja izredno stabilnost. Lahko jih nosiš tudi izven barke, ko skačeš na pomole, hoja po skalah in še in še bi lahko našteval. Predlagal sem nekaj model in znamk, ter jim povedal v kateri trgovini jih lahko dobijo. Naenkrat jim ni bilo več težko zapravit tistega zelenca za čevlje. Nisem pa pričakoval, da jih bo vseh petnajst šlo skupaj v trgovino in vsi kupili enak model.

Tako je tudi nastala fotografija, nekje na sredini jadranja, z naslovom Kapitan in petnajst razbojnikov. Samo moji čevlji za jadranje so bili druge blagovne znamke in barve. Pravi kapitan in pika!…

Diabetes bi lahko škodil moji športni karieriDiabetes bi lahko škodil moji športni karieri

Nekaj časa nazaj sem ugotovil, da je imel oče sladkorno bolezen, oziroma diabetes. Tako pa me je to zelo presenetilo, da do sedaj tega še nisem opazil, vendar je imel bolj blago različico, ter je šlo bolj za povišan sladkor, tako da to ni tako močno vplivalo nanj. No nato pa mi je oče povedal, da je diabetes imelo tudi ogromno drugih članov naše družine, kar je vključevalo vse 4 moje stare starše.

No ta novica pa me je zelo prestrašila, kajti vedel sem, da je lahko diabetes povezan z genetiko. V kolikor pa je to bil primer, je to pomenilo, da bi obstajala kar dobra možnost, da bi diabetes doletel tudi mene. Strah pred tem pa sem imel predvsem zaradi tega, ker so moje sanje, uspeti v odbojki, ter se s tem preživljati. Tako pa mi sedaj že kaže zelo dobro, saj se bom v naslednji sezoni verjetno odpravil igrati v tujino, kar pa bi lahko zelo spodbudilo mojo športno kariero, ter mi omogočilo, da bi lahko iz tega ustvaril zelo lepo življenje in dobiček.

No tako pa je bila težava v temu, da bi mi diabetes lahko konkretno zaviral napredek pri odbojki, saj bi vplival na mojo telesno sposobnost. To pa zato, ker so znaki diabetesa predvsem pogosta utrujenost, poslabšan imunski sistem, poslabšan vid, izguba telesne in mišične mase in podobno. No vse to pa bi me lahko oviralo pri izpopolnjevanju moje odbojkarske sposobnosti in kariere. 

Diabetes bi lahko škodil moji športni karieri

Zato pa sem sedaj dajal zelo veliko pozornosti na vse te znake, ter sem pazil tudi na to, da sem se čim bolj izogibal sladki hrani, kjer pa sem se sladkim pijačam, povsem odrekel. No tako pa sem tudi hodil na razne teste krvi, da bi videl, če imam v krvi povečano koncentracijo glukoze, kar bi bil dober indikator za diabetes. Tako pa se mi do sedaj še ni nič pojavilo, vendar bom še v naprej zelo pazil. …

Naravno milo je bilo odlično za mojo kožoNaravno milo je bilo odlično za mojo kožo

Že zelo dolgo, oziroma že kar nekaj let, dajem zelo velik poudarek na to, kaj dajem na svojo kožo. Tukaj pa mislim predvsem razna sredstva za tuširanje, kot so šamponi in balzami, ter med drugim tudi razni geli za lase. Pri vsemu temu pa pazim na to, da so ta sredstva naravnega izvora, saj tako ne morajo škodovati moji koži, oziroma ji lahko celo pripomorejo.

Naravno milo je bilo odlično za mojo kožo

Tako pa sem začel s tem, ko sem si prvič namesto šampona kupil naravno milo v trdni obliki. Takrat pa sem hitro ugotovil, da je z uporabo tega naravnega mila, veliko prednosti. Čeprav je nekoliko dražje, od tistih poceni šamponov, ki jih lahko dobimo v trgovinah, je njegova trajnost veliko daljša. To pa zato, ker lahko šampon zelo hitro spraznimo med tuširanjem, med tem, ko pa se naravno milo, oziroma katero koli trdno milo, ne obrabi tako hitro.

Poleg tega pa je bilo naravno milo za mojo kožo veliko boljše. To sem pa tudi opazil že po kakšnemu slabemu mesecu, oziroma po nekaj tednih uporabe naravnega mila. Opazilo pa se je tako, da je bila moja koža veliko bolj elastična in pa sijoča. To pa so prvi pokazatelji tega, da je koža dobrega zdravja in pa tudi, da je dobro hidrirana, saj nato dobi tisti značilen sijaj. 

Poleg tega se mi je učinek, ki ga je imelo naravno milo, pokazal tudi na laseh. Ti so bili veliko bolj elastični in pa gosti ter mehki, kar pa je bil spet pokazatelj zdravih las. Tako pa po tistem nisem nikoli več kupil ničesar drugega, kot le še naravno milo, saj so bili učinki tega neverjetni. Poleg tega pa se je vseeno poznalo, da je naravno milo zdržalo veliko dlje kot šamponi, tako da jih nisem rabil tako pogosto kupovati. Čeprav je bilo naravno milo nekoliko dražje, se je vseeno izplačalo. …

Televizorji, otroci in risankeTelevizorji, otroci in risanke

Ko sem bila majhna, smo doma pogosto gledali televizijo. Rojena sem bila v 90-ih in takrat je bila televizija res osrednja tehnologija tistega časa. Zvečer smo se zbrali in gledali poročila. Televizorji so pravzaprav zaznamovali tisto obdobje. Poročila so prikazovala osrednje dogodke dneva, mi pa smo debatirali in podajali komentarje na omenjene dogodke. Včasih je pogovor nanesel tudi na to, kako novinarka oz. novinar podaja informacije, katere teme so bile pokrite in zakaj so bile izbrane točno te novice. Vse te pogovore so posredno sprožili televizorji

Televizorji, otroci in risanke

Poleg poročil so bile osrednjega pomena zame takrat še risanke. Televizorji – te takrat še velike škatle, so risanke najpogosteje vrteli v nedeljo zjutraj. Z največjim veseljem sem se kot mala punčka zjutraj zbudila in stekla v dnevno sobo. To je bila največja motivacija, da se zbudim v nedeljo zjutraj. “Če bi risanke televizorji vrteli tudi med tednom, bi bilo to briljantno”, sem si mislila, ko sem še hodila v prve razrede osnovne šole. Tako bi se z bistveno večjim veseljem zbujala tudi takrat, ko bi mogla iti v šolo. Sicer motivacija za zbujanje iz mehke, tople postelje zjutraj ni bila pretirano velika. Ko sem se odpravila v šolo, smo se s sošolkami in sošolci včasih pogovarjale o risankah, ki so jih predvajali televizorji. Debata je šla v smer, katere risanke imamo najraje in zakaj. Nekateri so imeli radi risanke z veliko akcije, spet drugi takšne bolj poučne.

Enkrat pri pouku smo celo imeli možnost narisati svojega najljubšega junaka in ti so pogosto izhajali iz risank ali animiranih filmov. Jaz sem v tem zelo uživala in narisala sem junakinjo, ki je imela dolge roza lase in bila je zelo močna in pogumna. Pomagala je ljudem in rušila stereotipe, kako naj bi dekleta izgledala in kaj naj bi počela. To si bom zavedno zapomnila. Risanke, njihova naracija in liki so torej igrali zelo pomembno vlogo, ko smo bili majhni. …

10 zanimivih dejstev o kavarnah, ki jih morda niste vedeli10 zanimivih dejstev o kavarnah, ki jih morda niste vedeli

Kavarne so več kot le mesta, kjer si lahko privoščite skodelico vaše najljubše pijače. So pomembni socialni prostori, ki imajo bogato in zanimivo zgodovino. Poglejmo deset nenavadnih dejstev o njih, ki jih morda niste vedeli. Prvič, izraz ‘kavarna’ izhaja iz arabske besede ‘qahwa’, kar pomeni vino ali nekaj podobnega vinu. Drugič, prva znana kavarna je bila ustanovljena v Istanbulu v 15. stoletju, čeprav so se takšne institucije širile po svetu kasneje. Tretjič, kava ni bila vedno glavna ponudba kavarn; v preteklosti so bile popularne tudi druge pijače kot čaj in kakav. Četrtič, mnoge slavne literarne figure so bile redni obiskovalci kavnih hiš – na primer francoski pisatelj Voltaire je bil znan po svojem ljubezni do moke. Petič, obstaja celo poklic imenovan ‘barista’, posvečen ustvarjanju popolne skodelice espressa. Šestič, nekatere moderne kavarne ponujajo tako imenovane “tihe ure”, ko se ljudem omogoči delati brez hrupa ali motenj od zunaj. Sedmič: glede na raziskave Univerze Harvard pitje treh do pet skodelic dnevno lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Osmič, najdražji kavi na svetu je Kopi Luwak, ki stane okoli 80€ za skodelico! Devetič, v ZDA obstaja več kot 30.000 samostojnih kavarn – to je veliko več kot število restavracij hitre prehrane. In desetič: kljub popularnosti kave mnogi ljudje ne vedo, da so zrna pravzaprav semena jagod rastline Coffea. Upamo, da so ta dejstva o kavarnah razjasnila nekaj skrivnosti te fascinantne institucije!

Kavarna je več kot le prostor za srkanje okusne kave. Je tudi zbirališče ljudi, mesto sprostitve, pogovorov in ustvarjanja. Ste vedeli, da je bila prva kavarna na svetu odprta v Istanbulu v 15. stoletju? Ali pa, da se izraz ‘kavarna’ izvaja iz arabske besede ‘qahwa’, ki pomeni vino ali nekaj kar je podobno vinu? Kava ni bila vedno glavna ponudba teh mest – tudi čaj in kakav sta bila med priljubljenimi pijačami. V preteklosti so bile kavarne stičišče številnih slavnih literatov, kot je bil francoski pisatelj Voltaire. Danes obstaja celo poklic imenovan ‘barista’, katerega cilj je priprava popolnega espressa. Nekatere sodobne kavarne ponujajo tihe ure za delo brez motenj, medtem ko druge potrošnikom omogočajo zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja s pitjem treh do pet skodelic dnevno, kot ugotavlja raziskava Univerze Harvard. Najdražji kavi na svetu pa lahko poskusite Kopi Luwak – ta stane kar 80€ za skodelico! In kljub popularnosti tople napitke mnogi ne vedo, da so zrna pravzaprav semena jagod rastline Coffea. Kavarna je resnično fascinantna institucija, polna zanimivih dejstev in zgodb.

V tem mestu lahko ne le uživate v kavi, ampak tudi izkusite bogat zgodovinski in kulturni kontekst, ki obdaja to priljubljeno pijačo. Svetovna kavarna je postala razširjena po vsem svetu in je zdaj veliko več kot le prostor za pitje kave. Je prostor, kjer se srečujemo s prijatelji, delamo ali celo ustvarjamo umetnost. Kavarniška kultura se je skozi stoletja spreminjala, a bistvo ostaja enako – gre za druženje in uživanje v trenutku. Kava ni bila vedno le napitek; bila je tudi simbol statusa in bogastva. Danes pa lahko najdemo številne trajnostne prakse v industriji kave, od pravične trgovine do organskega pridelovanja. Vendar kljub temu mnogi ljudje ne vedo veliko o samem izvoru kave. Zrna so namreč semena jagod rastline Coffea, ki izvirajo iz Etiopije. Morda ste že slišali za Kopi Luwak? To je najdražja sorta na svetu, znana po svojem unikatnem postopku predelave – te jedo civete (vrsta mačke), nato pa se zrna nabirajo iz njihovega blata! Čeprav morda zveni nenavadno, ima ta eksotična metoda proizvodnje edinstven vpliv na okus in aromo kave, zaradi česar je ta draga skodelica primerljiva z gurmanskimi jedmi. V svetu kave se vedno dogaja nekaj zanimivega, od novih trendov do zanimivih zgodb. Kavarna je več kot le prostor za srkanje okusne kave – je tudi mesto sprostitve, pogovorov in ustvarjanja. Zato naslednjič, ko boste v svoji najljubši kavarni naročili skodelico te priljubljene pijače, pomislite na bogato zgodbo, ki stoji za tem preprostim užitkom.

10 zanimivih dejstev o kavarnah, ki jih morda niste vedeli

V tem kontekstu je vredno omeniti zgodovino espresso kave, ki je ena izmed najbolj priljubljenih vrst kave po svetu. Espresso je bil namreč rojen v Italiji v začetku 20. stoletja, ko so iskali hitrejši način priprave kave za delavce, ki se jim mudi na delo. Danes pa ga povezujemo z italijansko ljubeznijo do življenja in uživanja – “la dolce vita”. V mnogih modernih kavarnah lahko najdete tudi cold brew, hladno pripravljeno kavo, ki jo namakajo celo noč. Ta tehnika daje osvežujoče novo dimenzijo okusu in aromi vaše skodelice. In ne pozabimo na turško kavo – to metodo kuhanja beležijo že od 16. stoletja! Kava se skuha neposredno v posebni posodi imenovani cezve in nato postreže z usedlinami. Vsaka metoda priprave ima svojo edinstveno noto in vsaka skodelica nosi svojo lastno zgodbo – od plantaže do vaše roke. Zato vas naslednjič, ko boste srkali svojo skodelico črne tekočine – bodisi doma ali v lokalni kavarni – povabim, da si vzamete trenutek in razmislite o potovanju, ki ga je ta napitek prehodil preden je končal v vašem lončku. Uživajte v vsakem požirku, saj kava ni le napitek – je celotna izkušnja!

Ko se pogovarjamo o kavi, ne moremo mimo enega izmed najbolj priljubljenih trendov v zadnjih letih – speciality kave. Ta vrsta kave postavlja v ospredje izvor in način priprave, s čimer omogoča globlje razumevanje in cenjenje tega pijače. Speciality kava ni le okusen napitek, ampak je umetnost sama po sebi. Vsaka skodelica odraža trud in znanje pridelovalcev, pražarjev in baristov, ki so jo ustvarili. V potovanju od plantaže do vaše roke vsaka skodelica nosi svojo lastno zgodbo – o podnebju, tleh in ljudeh, ki so oblikovali njen okus. Vsak dan se nove generacije ljudi zaljubljajo v to tradicijo zaradi subtilnih razlik med posameznimi vrstami in metodami priprave. Naj gre za espresso ali cold brew; turško kavo ali klasični filter; mocha ali macchiato – vsaka ima svojo edinstveno noto. In ko boste naslednjič srkali svojo skodelico speciality kave – bodisi doma ali v lokalni kavarni – si vzemite trenutek za uživanje v tej celotni izkušnji. Razmislite o potovanju, ki ga je ta napitek prehodil preden je končal v vašem lončku. Uživajte v vsakem požirku, saj kava ni le napitek – je celotna izkušnja!…