Tujce je navdušila naša slovenska kulinarika

Zaposlen sem v prestižni restavraciji, ki je pod hotelom, tako vsi hotelski gosti jedo pri nas in naša slovenska kulinarika očara marsikoga. Seveda je razlika, če hotelski gost pride samo na zajtrk, ali pa si privošči kosilo ali večerjo. Moje delo imam zelo rad, kajti rad se družim z ljudmi, rad imam ljudi, ki cenijo naš trud v restavraciji in to tudi povedo. 

Ni lepšega zame, če me gost pohvali ali pa pohvali našo hrano. Tokrat so v hotel prišli italijanski gosti, za katere vemo, da so gurmani. Te dni sem imel veliko dela, kajti privoščili so si tri obroke na dan. Bil sem jih vesel, ker oni točno vedo, kaj je dobra hrana, slovenska kulinarika jim je blizu in njihova naročila so me vedno navdušila. Lepo jih je bilo gledati, kako uživajo ob požirku vina, ob postreženi hrani, najbolj pa mi je všeč, da se jim pri hrani ne mudi in če bi nekdo še kaj pojedel, si tudi naroči. Lahko rečem, da so bile mize polne dobro pripravljene hrane. Videlo se jim je, da jim je všeč slovenska kulinarika in da so točno vedeli, kakšna je naša hrana. 

Na koncu so vedno znali pohvaliti hrano. Prvi dan, ko so pojedli, pa so želeli videti celo kuharja. Kar malo sem se ustrašil, ko so želeli govoriti z njim, potem pa sem videl, da so ga poklicali zato, da vidijo, kdo jim pripravlja tako dobro hrano. Predenj so odšli, pa so se še posebej zahvalili in pustili napitnino, tako meni, kot tudi za kuharja. To se ne zgodi pogosto. In ker jim je bila slovenska kulinarika tako všeč, so bili prepričani, da k nam še pridejo.

Imeti takšne goste je veselje, to so gosti, ki te cenijo, cenijo tvoje delo, slovenska kulinarika je pri nas zelo cenjena, kajti naša hrana je ekološka in pripravljena na zdrav način.